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ここは、JR飯山線津南駅に近い「雪国」という旅館・・・館内は、ところどころに女将さん手作りの押し花額が飾られ、心なごませてくれる空間がある・・・ | |
館内のいたるところに、心づくしの旬のディスプレーがホッと心和ませてくれます・・・ |
この地で採れたみずみずしいダイコンを、様々なアイデアで料理に活かした「郷土料理」・・・膳の代わりには、一枚一枚1筆書きされた文字と押し花をあしらった手作り和紙が・・・料理のおいしさを倍増させてくる心づくしです。 |
灯りがとっても効果的に演出・・・ (左)大広間の天井の灯り (右)化粧室内の灯り |
雪国 |
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