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FAVORITE SCENE

押し花
ここは、JR飯山線津南駅に近い「雪国」という旅館・・・館内は、ところどころに女将さん手作りの押し花額が飾られ、心なごませてくれる空間がある・・・
押し花 押し花

八重桜八重桜
館内のいたるところに、心づくしの旬のディスプレーがホッと心和ませてくれます・・・

この地で採れたみずみずしいダイコンを、様々なアイデアで料理に活かした「郷土料理」・・・膳の代わりには、一枚一枚1筆書きされた文字と押し花をあしらった手作り和紙が・・・料理のおいしさを倍増させてくる心づくしです。
八重桜八重桜
灯りがとっても効果的に演出・・・
(左)大広間の天井の灯り (右)化粧室内の灯り

雪国

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